Nos vins

ANJOU BLANC EFFUSION 2020

Porte d’entrée de nos chenins de terroir, Effusion, un nom qui est un clin d’oeil aux roches volcaniques de ses coteaux, mais aussi à des moments d’émotions ! est notre vraie première cuvée de chenin sec, inaugurée en 2001. Assemblage de parcelles de coteaux sur des cendres volcanique, des conglomérats gréseux, sur notre socle schisteux de l’Anjou noir, 600 à 30 millions d’années.

Effusion, un vin de fraîcheur aromatique, et bien structuré. De l’apéritif au fromage, en passant par les poissons et les viandes blanches grillées. Prix ttc départ cave 21.50 €


FR-BIO-01 Agriculture France

Cépages utilisés (en %) CHENIN 100%
Age moyen des vignes 35 ANS Superficie des vignes pour cette cuvée
Rendement (Hl/Ha) Nombre de bouteilles pour cette cuvée
Récolte Nombre de tries
Vinification et Elevage FUTS
Mise en bouteilles Type de bouteille
% vol Acquis 14 SO2 Libre (mg/l)
Sucres résiduels (G+F) SO2 Total (mg/l)
% vol Total pH
Extrait sec Réduit (g/l) Acidité volatile (g/l en H2SO4)
Nature du sol et du sous-sol
 

Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03


"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)