LES ACTUS

LE CHENIN : SE LEVE-T-IL A L’OUEST ?

26 janvier 2012...Le Wall Street Journal vient de publier un article sur le chenin de Loire...

qui me va bien. Le chenin, complètement à l’ouest ! Les amis de Sancerre ne m’en voudront pas de citer cette ligne provocatrice : "Sauvignon blanc, the other white grape of the Loire Valley, gets more recognition, particularly when it’s grown in Sancerre and Pouilly-Fumy. But to my mind, Chenin is a much greater and more versatile grape." Et vive la Loire !

LE CHENIN A L’OUEST
LE CHENIN A L’OUEST
 

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"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)