Vins de Loire et du Layon
Le chenin
- L’AVENIR DES APPELLATIONS DE CHENIN DANS LA LOIRE
- REFLEXIONS SUR LE CHENIN ET L’ANJOU : LA TENTATION DU BOTRYTIS PBAUDOUIN
- LES BANDITS DE GRANDS CHENINS L’AVENTURE AU SUD
- LE PREMIER CONGRES INTERNATIONAL DU CHENIN
- L’ACADEMIE DU CHENIN
- OUVRAGE DE REFERENCE : LE VAL DE LOIRE TERRE DE CHENINS
- JOURNEE D’ETUDE CHENIN FAYE D’ANJOU 28 AOUT 2015
- CHENIN : AMPELOGRAPHIE
- CHENINS SUR SCHISTES : POUR UN RENOUVEAU
- LE CHENIN ELEMENTS HISTORIQUES
L’ACADEMIE DU CHENIN
Le premier Congrès international du chenin s’est tenu à Angers en juillet 2019. Pour prendre connaissance de son déroulement, de ses communications : https://www.academieduchenin.org/le... https://www.cbic2019.com/ Le deuxième Congrès international du chenin s’est tenu à Stellenbosch en Afrique du sud en novembre 2022. En attendant la publication des actes du Congrès, ci-dessous la communication de P.Baudouin : "Le chenin et l’Odyssée"
- LE CHENIN ET L’ODYSSEE
Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03
"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)