Nos vins

COTEAUX DU LAYON LES BRUANDIERES 2018

Le coteau des Bruandières est réputé depuis longtemps : "Les vignobles qui produisent des qualités supérieures sont ceux de la Coulée de Serrant et de la Rousselière, commune de Savennières ; le clos des Buandières, commune de St Aubin de Luygné les Quartz-de-Chaulne, commune de Rochefort.." Sur le confit du botrytis, mais avec beaucoup de finesse. Mettre cette bouteille à table, avec des plats sucrés, épicés, des agrumes...des idées d’accord ? https://www.chateauloisel.com/analy...

PRIX TTC 38€


FR-BIO-01 Agriculture France

Cépages utilisés (en %) chenin
Age moyen des vignes 30 ans Superficie des vignes pour cette cuvée
Rendement (Hl/Ha) Nombre de bouteilles pour cette cuvée 1600
Récolte manuelle Nombre de tries
Vinification et Elevage
Mise en bouteilles novembre 2019 Type de bouteille bourgogne légère 0.75
% vol Acquis SO2 Libre (mg/l) 30
Sucres résiduels (G+F) 216 SO2 Total (mg/l) 156
% vol Total pH 3.64
Extrait sec Réduit (g/l) Acidité volatile (g/l en H2SO4) 0.99
Nature du sol et du sous-sol
 

Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03


"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)