Vins de Loire et du Layon
Le chenin
- L’AVENIR DES APPELLATIONS DE CHENIN DANS LA LOIRE
- REFLEXIONS SUR LE CHENIN ET L’ANJOU : LA TENTATION DU BOTRYTIS PBAUDOUIN
- LES BANDITS DE GRANDS CHENINS L’AVENTURE AU SUD
- LE PREMIER CONGRES INTERNATIONAL DU CHENIN
- L’ACADEMIE DU CHENIN
- OUVRAGE DE REFERENCE : LE VAL DE LOIRE TERRE DE CHENINS
- JOURNEE D’ETUDE CHENIN FAYE D’ANJOU 28 AOUT 2015
- CHENIN : AMPELOGRAPHIE
- CHENINS SUR SCHISTES : POUR UN RENOUVEAU
- LE CHENIN ELEMENTS HISTORIQUES
REFLEXIONS SUR LE CHENIN ET L’ANJOU : LA TENTATION DU BOTRYTIS PBAUDOUIN
Quel est le rapport humain au sucre ? quelle est l’histoire du chenin en Anjou dans l’histoire de son rapport au botrytis ? PBAUDOUIN 2020 Et aussi : un bref aperçu de la relation du chenin angevin aux crus et aux appellations d’origine contrôlée...
- MAITRISER LA TENTATION DU BOTRYTIS
- LES CRUS EN ANJOU
Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03
"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)