Nos vins

ANJOU ROUGE 2010 (patrick baudouin vins)

Vin de fruit par excellence, un vrai vin de copains à l’apéritif, saucissonnades, barbecues…


FR-BIO-01 Agriculture France

Cépages utilisés (en %) GROLLEAU 20 % CABERNET 80%
Age moyen des vignes Superficie des vignes pour cette cuvée
Rendement (Hl/Ha) Nombre de bouteilles pour cette cuvée
Récolte Nombre de tries
Vinification et Elevage
Mise en bouteilles Type de bouteille
% vol Acquis SO2 Libre (mg/l)
Sucres résiduels (G+F) SO2 Total (mg/l)
% vol Total pH
Extrait sec Réduit (g/l) Acidité volatile (g/l en H2SO4)
Nature du sol et du sous-sol
Origine : 100% vignes du Domaine Patrick Baudouin. Coteaux d'Ardenay : cabernet sauvignon macération carbonique Rive sud du Layon, sur la commune de Saint Aubin de Luigné . Parcelle en pente douce, exposée nord-ouest. Sol limono-argileux sur altération de schiste talqueux et de calcaire gris."
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SAS Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03


"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)