Nos vins

ANJOU BLANC CHENIN 2010

Vin blanc sec de chenin. Un joli vin très frais, idéal pour l’apéritif, mais pour aussi plats conviviaux de charcuterie, salades composées, pierrades et barbecues.

En conversion vers l’agriculture biologique (3ème année).

Cépages utilisés (en %)
Age moyen des vignes Superficie des vignes pour cette cuvée
Rendement (Hl/Ha) Nombre de bouteilles pour cette cuvée
Récolte Nombre de tries
Vinification et Elevage
Mise en bouteilles Type de bouteille
% vol Acquis SO2 Libre (mg/l)
Sucres résiduels (G+F) SO2 Total (mg/l)
% vol Total pH
Extrait sec Réduit (g/l) Acidité volatile (g/l en H2SO4)
Nature du sol et du sous-sol
Parcelle située en partie sur la veine calcaire très particulière (devonien) ayant donné naissance aux fours à chaux entre St Aubin de Luigné et Chalonnes sur Loire.
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Paiement Securise

 

Domaine Patrick BAUDOUIN - Princé - 49290 CHAUDEFONDS-SUR-LAYON
FRANCE - Tél./Fax : +33 (0)2 41 74 95 03


"l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" (article L.3323-4 du code de la santé publique)
"C'est la pénicilline qui guérit les hommes, mais c'est le bon vin qui les rend heureux". (Alexander Fleming)